Die Liebe zu gesunder, abwechslungsreicher und schmackhafter Kost erwachte in mir bereits im Kindesalter. Meine Eltern haben mich mit gesunden Biolebensmitteln aus dem eigenen Gemüse- und Obstgarten und der eigenen kleinen Landwirtschaft versorgt.

Schon früh habe ich mich mit dem Thema ernährungsbedingte Krankheiten und Übergewicht befasst. So wuchs in mir der Wunsch, eines Tages anderen Menschen beim Abnehmen zu helfen und in der Prävention etwas zu bewirken.

Deshalb studierte ich - neben meinem Hauptberuf im Büro - Ernährungsberatung an der Fernakademie für Erwachsenenbildung in Hamburg. Das Studium beruht in der Ernährungslehre auf den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE).

Das Examen legte ich im März 2014 mit sehr großem Erfolg ab und bin seither nebenberuflich als Ernährungsberaterin tätig.

Heute erlebe ich diese Tätigkeit als Bestimmung und Berufung.